Description
Pamplemousses bio issus de l’agriculture biologique contrôlée.
Nos noix de pamplemousse bio proviennent exclusivement de fincas certifiées bio de la comarca de l’Axarquia, région de Málaga-Andalousie. Le climat suptropical du sud de l’Andalousie se prête parfaitement à la culture des agrumes.
Le pamplemousse rouge, également appelé pomelo rojo, est un croisement entre le pamplemousse et le pamplemousse. Les fruits sont ronds à piriformes. La couleur de la peau va du blanc jaunâtre au rougeâtre. Le fruit est divisé en segments, chacun étant entouré d’une peau solide. La peau a un goût amer et est donc retirée de la pulpe avant d’être consommée. La chair est rouge clair, de consistance ferme et a un goût légèrement acidulé, parfois légèrement amer et rafraîchissant.
Nos pamplemousses bio ne sont pas mûris artificiellement et leur peau n’est pas traitée.
