Description
Huile olive extra vierge bio de l’Axarquía de Málaga
Huile olive extra vierge biologique est produite à partir d’olives provenant de fincas biologiques certifiées de la commune de PERIANA et de ses environs – Malaga dans une petite coopérative. Les olives sont pressées à froid uniquement à l’aide de moyens mécaniques.
Seules les olives saines et fraîches, cueillies dans la journée, sont sélectionnées.
Technologie, sécurité et tradition sont indispensables à la production d’huile d’olive vierge extra bio.
La coopérative travaille de manière à ce que le prix de vente revienne directement aux agriculteurs de l’Axarquia de Malaga.
