Description
Avocat Bacon bio issu de l’agriculture biologique contrôlée.
Nos avocats bio proviennent exclusivement de fincas certifiées bio de la comarca de l’Axarquia, région de Málaga-Andalousie. Le climat suptropical du sud de l’Andalousie se prête parfaitement à la culture de fruits tropicaux.
L’avocat de la variété BACON a une forme ovale et pèse en moyenne 100-200 g. Sa peau lisse et vert clair est fine et s’épluche très facilement. La pulpe a un goût doux.
Période de récolte de notre Avocado BACON : De mi-octobre à mi-novembre,
PROCHAINE DATE D’ENVOI : 14.11.
Cette année, notre récolte est très faible. C’est pourquoi nous ne pouvons proposer que des quantités limitées.
Pour consommer un délicieux avocat Bacon bio
Nos avocats bio sont récoltés juste avant leur pleine maturité. Il est donc fort possible que les avocats bio que vous recevez de notre part aient encore besoin de quelques jours pour atteindre leur pleine maturité.
-Les avocats mûrissent mieux à température ambiante.
– L’emballage dans du papier journal ou le stockage dans un carton d’expédition fermé, avec d’autres fruits mûrs, peut accélérer le processus de maturation.
-Pour éviter que tous les avocats ne mûrissent en même temps, nous recommandons de conserver certains avocats un peu plus au frais.
-Selon la température de stockage, la maturation dure de 2 à 8 jours après réception des fruits.
-Les avocats mûrs de type bacon cèdent légèrement à la pression.
Les avocats mûrs de la variété Bacon ne changent pas de couleur pendant le processus de post-maturation.
-Les avocats mûrs ne se conservent que peu de temps à température ambiante. En revanche, ils peuvent être conservés au réfrigérateur jusqu’à deux semaines et parfois plus.
-La température de stockage ne doit pas être inférieure à 6 degrés.
