Descripción
Mango Keitt ecológico procedente de la agricultura ecológica controlada
Nuestros mangos ecológicos proceden exclusivamente de fincas ecológicas certificadas de la comarca de la Axarquía, en la provincia de Málaga, Andalucía. El clima subtropical del sur de Andalucía es ideal para el cultivo de frutas tropicales.
El mango de la variedad Keitt tiene forma de huevo alargado y el color de la piel va del rosa claro al rojo. Una fruta pesa entre 300 y 900 gramos. La carne prácticamente no tiene fibra.
Época de cosecha de nuestro mango Keitt ecológico: de finales de octubre a mediados de noviembre
Para consumir un delicioso mango ecológico
Nuestros mangos ecológicos se cosechan poco antes de que estén completamente maduros. Por lo tanto, es muy posible que los mangos ecológicos que reciba de nosotros necesiten todavía algunos días para desarrollar su plena madurez. La temperatura ambiente es la temperatura ideal para la post-maduración.
No se recomienda conservar el mango en la nevera durante mucho tiempo, ya que puede perder sabor.
¿Cómo reconozco un mango maduro?
-Los mangos maduros ceden un poco al presionarlos ligeramente.
-Los mangos maduros desprenden el típico olor aromático-dulce del mango.
